Это коктейль из каротина, рутинома и витаминов группы B и C. Имеет общеукрепляющее свойство, способствует правильной работе пищеварения. Подходит для любых блюд и соусов.
Листья «дайкона», в свежем виде, украшают любые блюда и салаты, а отварные побеги используют в супах и бульонах. Стимулирует выделение желудочного сока, улучшает пищеварение.
Молодой листовой редис с необычным внешним видом и отличным вкусом. Используется для салатов, а так же в качестве гарнира к рыбе. Большое содержание витамина B6.
Можно сказать - настоящий антисептик.
Имеет запах лука и чеснока одновременно.
Часто используется для салатов и закусок, а так же идеально подойдет к мясу.