Предназначен для прессования всех видов сыра, включая швейцарский с целью уплотнения сырной массы в сырной форме, удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя.
Предназначен для прессования всех видов сыра, включая швейцарский с целью уплотнения сырной массы в сырной форме, удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя.
Пневматический вертикальный пресс используется для прессования всех видов сыров. Подходит для работы с железными и пластиковыми формами, мультиформами и евроблоками.
Брусковые формы для твердого сыра: от 500 грамм до 15 килограмм.
Квадратные формы для твердого сыра: от 1,5 до 10 килограмм.
Срок службы – до 20 лет при правильном уходе и эксплуатации.